灼熱！夏のお弁当づくり
節約といえばお弁当持参。毎日のことだけに積み重ねると効果大ですよね。
わたしもできるだけお弁当を持っていくようにしています。
とはいえ…、夏のお弁当づくりは暑さとのたたかいです。
うちにはクーラーが無いので、朝からキッチンが蒸し風呂状態になるような調理は避けたいところです。
便利な道具 ゆで卵用レンジ調理器使っています
そのまま食べても料理に添えても美味しいゆで卵ですが、お鍋で作るのは案外面倒なものです。火の番も火加減も要らないレンジ調理器のお話しです。
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2020.04.18
ホットサンドメーカーで簡単お弁当づくり
かといって腐りやすい季節に作り置きを詰めるのはこわいしなあ…。
そんなとき、役に立つのがホットサンドメーカーです。
夏のお弁当づくりの強い味方です。
ニトリのホットサンドメーカー。
何年か前ではっきり覚えていませんが、かなり安くて思わず衝動買いしました。
耳がついたまま食パンを焼くことができます。
これで薄切りの食パンにチーズなどの具材を挟んで焼くだけ。
それも面倒なときはジャムを塗るだけのときもあります。
少し冷ましてからラップに包んで完成です。
レンジでチンしてホットサンドランチ出来上がり
使用後は湿らせたふきんでサッと拭き取るだけ。
できるだけ汁気の少ない具材を選んでいることもありますが、焦げ付かずお手入れも簡単です。
30秒くらいレンチンすれば、ホットサンドランチの出来上がり。
夏に限らず、ホットサンドメーカーがあれば簡単にお弁当をつくれます。
飽きがこないように、ジャムやクリームをいくつか常備しておくと良いと思います。
暑い夏でも短時間でできる！こんな手抜きで美味しいランチいかがでしょうか。
